牛肉とハチノス、豚タンとハツの特製タレ煮|四川料理の定番:夫妻肺片(フーチィフェイピァン) 通常パック・3〜4人分 (185g)

厳選した国産の牛肉(ちまき筋肉)・内臓(ハチノス)、豚のタン(舌)・ハツ(心臓)を本場四川料理の紅鹵菜製法で加工した四川料理の定番名物料理♪
型番 fqfp002
販売価格 1,520円(税113円)
購入数

鹵菜(ルサイ)ー夫妻肺片はワインにも合う

厳選した国産の牛肉(ちまき筋肉)・内臓(ハチノス)、豚のタン(舌)・ハツ(心臓)のみ使用

十数種類の漢方薬にも使われる中華香辛料を配合した秘伝のタレに長い時間を掛けて、柔らかく煮込んだ食材をスライスし、特製タレを掛けてできた名物料理です。
四川料理の鹵菜(ルサイ)と言えば、「夫妻肺片」は代表的な存在です。
本番四川料理の「麻・辣・鮮・香」を求めるお客様に自信を持ってお薦め致します。

商品詳細
商品名

牛肉とハチノス、豚タンとハツの特製タレ煮

本場中国料理名:夫妻肺片(フーチィフェイピァン)
原材料名

牛のちまき筋肉、牛のハチノス(胃)、豚のタン(舌)、豚のハツ(心臓)

八角(ハッカク)、茴香(ウイキョウ)、花椒(ホアジャオ)、桂皮(ケイヒ)、丁香(チョウコウ)、良姜(リョウキョウ)、肉豆寇(ニクズク)、砂仁(シャニン)、草果(ソウカ)、黒胡椒(コロコショウ)、胡麻(ゴマ)、辣椒(ラッジョウ)、生姜、葱、醤油、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸)
原料原産地名 日本
内容量 185g
アレルギー特定原材料 原材料の一部に小麦を含む。
賞味期限 製造日より15日(※商品に記載しております。)
保存方法 冷蔵(10℃以下)
お召し上がり方 袋を開けてそのままお召し上がり下さい。
※保存料や酸化防止剤など食品添加物を一切使用しておりませんので、開封後はお早めにお召し上がりください。
納品書について ご注文者様とお届け先様のお名前が違う場合は、贈答用の商品明細書(金額記載しません)を同封いたしますので。ご安心してギフトにご利 用ください。
お届け日時指定 ご希望のお届け日がある場合は、日時をご指定いただけます。時間のみの指定も可能です。都合が悪い日のご指定をされる場合は備考欄にてお知らせください。
発送形態 商品をクッション梱包材で包み、ダンボールに入れてクール便(冷蔵)発送。
製造者 施順泰鹵菜工房(しじゅんたいるさいこうぼう)

 ※下表に示した数値は食品100g当たりの含有量!

カロリー 278kcal
タンパク質 36.2g
脂質 10.9g
ナトリウム 73mg
カリウム 143mg
カルシウム 9.0mg
1.8mg
亜鉛 1.3mg
ビタミンA 4.7μg
ビタミンB1 0.2mg
ビタミンB2 0.39mg
ビタミンB6 0.13mg
ビタミンB12 1.8μg
ビタミンC 1.7mg
ビタミンD 0.7μg
ビタミンE 0.28mg
ビタミンK 6.2μg
葉酸 6.0μg
ナイアシン 2.7mg
コレステロール 104mg
食物繊維 0g

鹵菜(ルサイ)ー夫妻肺片は本当に美味しい!

牛のちまき筋肉、牛のハチノス(胃)、豚のタン(舌)、豚のハツ(心臓)4種類の高タンパク質食材からできた「夫妻肺片」は、たんぱく質やミネラルが豊富のため、体の機能を多面的に高め、体力を回復して抵抗力を上げます。 胃腸の働きを補って、機能を正常にしたり、筋力をつけて足腰を丈夫にする効果があります。 消化吸収しやすい鉄分が豊富で、貧血予防にも有効です。

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鹵菜(ルサイ)ー夫妻肺片の食べるシーン

おすすめ度  ★★★★★

mari- 様           2013-03-20

多少独特の風味がありますが、私は大好きでした! クセになってしまって、次から次へと食べてしまいました。
これも非常にお酒に合います><

鹵菜(ルサイ)が2012年度大ヒット商品に選ばれた

雑誌にも掲載された本場の味

「ルサイ」はあまり聞かない料理かもしれませんが、雑誌にも掲載されました!本場の味をお試し下さい!
『今の大ヒットはこれだ!』2012年度版の“地域とジャンルの枠を超えた2012年ヒット商品大図鑑”のグルメ部門に選ばれました。

店長

こんにちは!
店長の施新祥(ししんしょう)です。

60年代中国上海に生まれ、20年前に日本に参りました。
日本での生活はとても充実しており、日本が大好きになりました。
そして大好きな日本の方に中国の良さを知ってほしいと思い、作ったのがこのお店です。

日本にまだあまり知られてないすばらしい中華食文化の一つ「鹵菜(ルサイ)」

を皆様に紹介することにしました。 私は上海地方にあった「施順泰鹵菜店」の第四代目子孫で、祖先から受けついた秘籍【鹵菜製法】を持って、日本で「施順泰鹵菜工房」をオープンしました。これから中国本土で大人気の「鹵菜(ルサイ)」を日本の皆様に召し上がって頂きたいと考えています。

鹵菜(ルサイ)ー夫妻肺片は焼酎・日本酒・紹興酒との相性もバッチリ

日本ではここでしか味わえない
本場中国の味 「ルサイ」をどうぞ!!

ジューシーで旨みたっぷり! 四川料理の傑作とも言える大人気!
ビールに合うのはもちろんのこと、焼酎・日本酒・紹興酒との相性もバッチリ!ご飯のおかずにも最適です!

お酒を一杯やりたくなった時に、おかずが足りない時に、ホームパーティや突然の来客に、、、どんな場面でも便利に使えます!
冷蔵庫に常備していると、いざという時にとても助かります!!